Piacenza Night Punti di vista differenti, dal 1999
L’attesa è finita. Parte il nuovo ”ristorante, mercato, scuola di cucina” di Oscar Farinetti
L’attesa è finita. Oggi alle 10 Eataly Piacenza apre le porte del suo mondo a tutti. Nella splendida serata inaugurale abbiamo avuto il piacere di parlare con tutti gli addetti ai lavori che hanno condiviso con noi le loro aspettative. Per Oscar Farinetti e il suo staff aprire a Piacenza è una bella sfida. La location è molto suggestiva, i prodotti esposti sono frutto di una costante ricerca della qualità al giusto prezzo, la ristorazione è molto curata. Lo Stradone Farnese è pronto a cambiare faccia, e il grande parcheggio della Cavallerizza si prepara a muoversi a ritmi differenti.
Eataly a Piacenza è prima di tutto un grande mercato coperto, dove lo sguardo si muove tra le architetture recuperate della Cavallerizza e i golosi prodotti esposti. Tante eccellenze, molte delle quali piacentine, sono collocate lungo tutto il percorso. Poi c’è la ristorazione che comincia con la panificazione artigianale e la pasticceria, continua con la cucina e la pizza, per terminare con dolci e gelato. Infine c’è la scuola di cucina e uno spazio fatto apposta per gli eventi.
Ecco un po’ di foto di Eataly Piacenza.
